TY - JOUR

T1 - Влияние режима закалки контрастными температурами на всходы новых для Росси теплолюбивых овощных культур

AU - Фотев, Юрий Валентинович

AU - Kukushkina, Tatyana

AU - Казакова, Ольга Александровна

AU - Сунь, Цзяпин

N1 - Влияние режима закалки контрастными температурами на всходы новых для России теплолюбивых овощных культур / Ю. В. Фотев, Т. А. Кукушкина, О. А. Казакова, Ц. Сунь // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). – 2023. – № 2(67). – С. 114-124. – DOI 10.31677/2072-6724-2023-67-2-114-124.

PY - 2023/12/31

Y1 - 2023/12/31

N2 - В условиях низкой температуры всходы теплолюбивых овощных культур сильнее поражаются различными патогенными микромицетами, а в листьях растений снижается содержание фотосинтетических пигментов. Использование фунгицидов не всегда способно прервать распространение патогенов и гибель растений. Для оценки термоадаптивного потенциала в опытах, проведенных в 2018-2022 гг., определяли влияние режима закалки, включающего четырехдневное выдерживание прорастающих семян момордики (Momordicacharantia L.), спаржевой вигны (Vigna unguiculata (L.) Walp.), кивано (Cucumis metuliferus E. Mey. ex Naudin), бенинказы (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.) и ангурии (Cucumis anguria L.) при переменной в течение суток температуре - закаливающей (10℃) ночью и оптимальной (30℃) днем, на содержание пигментов в листьях и поражение сеянцев патогенными микромицетами в условиях пониженных температур (6-15 ℃). Микробиологический анализ почвы на среде КДА показал наличие Fusarium spp. в количестве 290 КОЕ/г почвы. Методом ловушек выявлено присутствие в почвогрунте Pythium Pringsh. Наибольшее снижение гибели всходов достигнуто у сеянцев ангурии - в 29 раз, кивано, бенинказы и вигны - в 2,5; 2,0 и 1,3 раза соответственно. Периодическая гипотермия у 3 культур из 5 - кивано, вигны, бенинказы - снизила содержание аскорбиновой кислоты в листьях соответственно на 17; 36 и 3%. Содержание фотосинтетических пигментов - хлорофиллов (a + b) в варианте с закалкой увеличилось соответственно у 4 (за исключением вигны) культур из 5 на 8-40%, а каротиноидов у 3 - момордики, ангурии и бенинказы - на 46, 3 и 8% соответственно. Соотношение хлорофиллов a/b у большинства культур как в контроле (при оптимальной температуре), так и после низкотемпературного воздействия было близким к 2,0. Лишь у ангурии это соотношение уменьшилось с 2,8 до 2,1. Спаржевая вигна показала уменьшение содержания в варианте закалки как аскорбиновой кислоты (на 36%), так и фотосинтетических пигментов (хлорофиллов и каротиноидов) - на 6-8%.

AB - В условиях низкой температуры всходы теплолюбивых овощных культур сильнее поражаются различными патогенными микромицетами, а в листьях растений снижается содержание фотосинтетических пигментов. Использование фунгицидов не всегда способно прервать распространение патогенов и гибель растений. Для оценки термоадаптивного потенциала в опытах, проведенных в 2018-2022 гг., определяли влияние режима закалки, включающего четырехдневное выдерживание прорастающих семян момордики (Momordicacharantia L.), спаржевой вигны (Vigna unguiculata (L.) Walp.), кивано (Cucumis metuliferus E. Mey. ex Naudin), бенинказы (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.) и ангурии (Cucumis anguria L.) при переменной в течение суток температуре - закаливающей (10℃) ночью и оптимальной (30℃) днем, на содержание пигментов в листьях и поражение сеянцев патогенными микромицетами в условиях пониженных температур (6-15 ℃). Микробиологический анализ почвы на среде КДА показал наличие Fusarium spp. в количестве 290 КОЕ/г почвы. Методом ловушек выявлено присутствие в почвогрунте Pythium Pringsh. Наибольшее снижение гибели всходов достигнуто у сеянцев ангурии - в 29 раз, кивано, бенинказы и вигны - в 2,5; 2,0 и 1,3 раза соответственно. Периодическая гипотермия у 3 культур из 5 - кивано, вигны, бенинказы - снизила содержание аскорбиновой кислоты в листьях соответственно на 17; 36 и 3%. Содержание фотосинтетических пигментов - хлорофиллов (a + b) в варианте с закалкой увеличилось соответственно у 4 (за исключением вигны) культур из 5 на 8-40%, а каротиноидов у 3 - момордики, ангурии и бенинказы - на 46, 3 и 8% соответственно. Соотношение хлорофиллов a/b у большинства культур как в контроле (при оптимальной температуре), так и после низкотемпературного воздействия было близким к 2,0. Лишь у ангурии это соотношение уменьшилось с 2,8 до 2,1. Спаржевая вигна показала уменьшение содержания в варианте закалки как аскорбиновой кислоты (на 36%), так и фотосинтетических пигментов (хлорофиллов и каротиноидов) - на 6-8%.

KW - Теплолюбивые овощные культуры

KW - Низкая температура

KW - Закалка

KW - Болезни всходов

KW - Аскорбиновая кислота

KW - Хлорофилл

KW - Каротиноиды

KW - HEAT-LOVING VEGETABLE CROPS

KW - Low temperature

KW - HARDENING RULE

KW - SEEDLING DISEASES

KW - Ascorbic Acid

KW - CHLOROPHYLL

KW - CAROTENOIDS

U2 - 10.31677/2072-6724-2023-67-2-114-124

DO - 10.31677/2072-6724-2023-67-2-114-124

M3 - статья

VL - 2 (67)

SP - 114

EP - 124

JO - Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)

JF - Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)

SN - 2072-6724

ER -